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各种冷库的温度标准具体如下:1.高温库（恒温库）温度标准：5～15℃，适合存放红酒、巧克力、药品、种子等；2.中温库（冷藏库）温度标准：5～-5℃，适合存放冻结后食品的冷藏；3.低温库（冷冻库）温度标准：-18～-25℃，适合存放猪牛羊肉
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冷库温度的分类冷库通常分为高温、中低温、低温、超低温四种温度，不一样的食材需要的温度不一样。A、高温冷库：高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库，温度通常在0℃以上，用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、烘干等。温度通常在0°C左右，并以冷风机进行
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高温冷库：L级+5℃—-5℃，主要用来储存果蔬、蛋类、药材、木材的保险等。又称冷却库，库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0℃左右，并以冷风机进行吹风冷却。高温库，其实温度并不高，温度一般控制在0~10℃这
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