膨胀阀作为制冷系统的关键瓶颈，其选配工作至关重要。毫不夸张地说，它对于系统能否正常高效运行起着决定性作用。常见的膨胀阀主要分为内平衡和外平衡两种类型。内平衡膨胀阀适用于蒸发阻力较小的系统，而外平衡膨胀阀则更适合于蒸发阻力较大的系统。膨胀阀的参数应依据蒸发器的制冷量进行选配。
从理论上讲，膨胀阀的制冷量应略大于蒸发器的制冷量。然而，如今成品蒸发器的面积普遍存在缩水现象，尤其是杂牌吊顶风机的缩水问题更为突出。因此，在选配膨胀阀时，必须充分考虑这一因素。因为让膨胀阀的制冷量比蒸发器制冷量高出百分之二十是存在隐患的。当然，这也需要根据设备的实际情况随机做出一些必要的调整。膨胀阀选大或选小都不合适，一定要控制好这个范围，实现冷量的匹配。
在选配膨胀阀时，应准确估算蒸发器的实际面积和实际制冷量。若蒸发器选大了，制冷剂会过早蒸发，导致制冷效率下降，过热度增大，这既会增加食品的干耗，又不利于
压缩机的冷却；若蒸发器选小了，则会有液击的危险。所以，在选材时一定要选择正规厂家的优质产品。
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