红薯保鲜库

红薯保存对温度的控制至关重要，薯块在生长膨大周期中，温度控制需要在20℃以上，如果低于15℃，红薯就停止生长。因此，气温降到15℃时，是红薯的很好收获期。收获过早，气温过高，收后就不能及时入窖；收获过晚，又易受夜间低温的冻害，增加贮藏难度。

要储藏红薯就需要要食用冷库储藏，将经过挑选的红薯装箱或装筐，然后入库上架摆放，入库的红薯首先需要经过预商处理，然后迅速将库温降到储藏温度12℃—15℃，即进入正常管理阶段。

当窖内湿度低于80%时，薯块内的水分便往外蒸发，致使薯块脱水、萎蔫、皱缩、糠心，食用品质下降。相对湿度超过95%时，则薯块退色褐变，病原菌繁殖，腐烂率上升。红薯入窖时含水量如超过70%，应敞窖通风，排湿降温。应注意控制冷库中湿度比例，使库中湿度一直保持在80%—95%之间。 

红薯保鲜库特点：

    1、精致的一体化原装制冷机组，节能有效、品质保障；

    2、精致的吊顶蒸发器，合理安排的利用空间；

    3、先进的微电脑控制系统和先进的控制方法（负压停车）；

    4、精致的双面彩钢聚氨酯冷库板，占地面积小、保温性能好；

    5、十几年的冷库设计、安装工作经验，庞大效率高的技术群体；